花膠 Fundamentals Explained

花膠 Fundamentals Explained

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頂級珍品「花膠」功效、食用禁忌一次看！養顏美容、增強體力，「海洋人參」營養成分哪裡厲害

選購花旗參時，需要考慮多個因素，包括外觀、品質、產地和年份等。以下是選擇花旗參的一些指南，幫助你挑選到品質優良的產品：

這些有瑕疵的花膠食療功效與一般花膠無異，但價錢較相宜，一般平兩成左右，自用的話可以考慮。

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花膠中的胺基酸進入人體後，一部分會合成免疫球蛋白，讓身體面對細菌和病毒時有更強的防禦力。

咖啡含有咖啡因，具有提神、刺激中樞神經的作用，與花旗參的補氣、安神功效相悖。同時，咖啡因也可能影響花旗參中的某些有效成分，削弱其藥效。

對於需要長時間集中或進行體力活動的人來說，花旗蔘含有豐富的胺基酸、維生素及礦物質，能夠幫助維持精神活力。

近年來各國食安問題連環爆，讓大家花錢買到的不是健康，而是黑心商品，因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨

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其主要活性成分是人參皂苷，分佈在許多部位，包括根、葉和漿果。一般來說，能從中提取的活性或非活性化學物質可分為五類：皂苷（saponins）、多糖（polysaccharides）、多烯類化合物（polyynes）、黃酮類化合物（flavonoids）和揮發油（volatile oils），其中以皂苷及多糖體為主要研究標的

扎膠：形狀較修長，底部有類似觸鬚的特徵，其硬度和膠質不及廣肚，扎膠亦有雌雄之分。

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花旗參焗水比較適合熱性體質、口乾、喜冷飲、大便燥結、容易煩躁而又容易疲倦的人士飲用；而寒性體質者如手足冰冷、食生冷食物會腹瀉胃痛、感冒、發燒、體質虛弱的人不宜飲用。周醫師又提醒，長者、行經婦女、懷孕婦女須向註冊中醫師查詢方可飲用。